RECETA DE TARTA DE MANZANA

¿Cómo hacer tarta de manzana? 

Receta de tarta de manzana

Ingredients

• 1 lámina de Hojaldre
• 3 Manzanas reineta a ser posible
• 4 cucharadas de Azúcar
• 50 gramos de Mantequilla
• Canela
• 3 cucharadas de Mermelada de albaricoque o melocotón
• 1/2 Limón

Instructions

1. Extiende la lámina de hojaldre y pínchala con un tenedor para evitar que se infle en el horno. 
2. Pela las manzanas, y lamínalas en gajos finitos. Colócalos sobre la masa de hojaldre.
3. Reparte la mantequilla por encima de la manzana, y después espolvorea el azúcar. Espolvorea también un poco de canela. 
4. Coloca la tarta sobre papel del horno, y hornéala durante 25-30 minutos a 180º, hasta que la masa este crujiente. 
5. Deja que se enfríe un poco. En un cuenco, mezcla la mermelada con el zumo de medio limón, y después pinta la tarta para darle un aspecto brillante y delicioso.